7 Sésames aromatisés 60g

L’assemblage 7 sésames, c’est le gout inimitable des graines de sésame immédiatement relevée par des notes suaves de noisettes et des touches piquantes et astrintgeantes apportées par le wasabi et le kimchi. Le coté épicé du curry ajoute à l'ensemble une certaine couleur aromatique, tandis que la touche agrumée du yuzu et de l'umeboshi amènent des notes acides et fruitées ainsi qu'une sensation de fraîcheur vive en bouche. Pour finir, le parfum de sauce soja et les graines de sésame noires offrent une riche profondeur umami et une légèreté fumée donnant une parfaite harmonie salé et grillé.

Quelques idées culinaires :

- Salé : en croûte sur du poisson ou tofu laqué, dans un tartare, sur des légumes rôtis, une salade asiatique ou des tempuras.
- Boulangerie & snacks : incorporé dans du pain, sur des tartines (avocat, fromage frais, miel), ou dans des wraps et sandwichs.
- Sucré : saupoudré sur un granola, yaourt, smoothie bowl, enrobage de chocolats/truffes ou dans une panna cotta au sésame noir.

Notre épicerie en ligne vous suggère ce mélange d'épices savoureux idéal pour apporter du croquant et un parfum torréfié !