Kit de brassage de bière blanche artisanale 5L

Brassez votre bière blanche type Belgian Witbier avec ce kit de 5 Litres. C'est si simple avec le mode d'emploi que vous ne pourrez pas la rater !

Découvrez une bière blanche subtilement amère et épicée. Cette dernière, offre de douces saveurs d'agrumes et de coriandre. Profitez d'une bière dont l'amertume est légèrement renforcée par des écorces d'orange. Elle présente un trouble très léger, typique de cette bière.

Le kit de fabrication contient le nécessaire pour brasser et réussir facilement votre propre bière chez vous ! Le matériel peut être réutilisé grâce aux recharges. Vous brasserez 5 litres de bière blanche avec un pourcentage d'alcool à 6.9% une note pour l'amertume de 17/150 (IBU : International Biterness Unit) et de 3/140 pour la couleur de la bière (EBC : European Brewery Convention).

Matériel :
- 1 joint d'étanchéité
- 1 barboteur (contrôle gazeux pendant la fermentation)
- 1 canne de soutirage
- 1 pince coupe circuit
- 4 sous-bocks
- 1 guide complet de brassage
- 1 sachet de stérilisant (50gr)

Ingrédients :
- 1,350 kg de malt d'orge et de blé concassé (Pilsen, Froment)
- 9gr d'houblon Styrian Golding + Saphir en pellets
- 4gr d'houblon Saaz en pellets
- 2,5gr de coriandre en grain
- 4gr d'écorces d'orange amère
- 1 sachet de levure WBO6 (11,5gr)

C'est en 2016 que le jeune couple d'entrepreneurs vendéens et amateurs de bière se lance dans l'aventure du "fait maison". Emeline & Kevin, après une initiation au brassage dans la région Nantaise se lanceront dans la création de recettes et d'essais afin de proposer leurs premiers kits à bière.

*Ce kit ne comprend pas la dame jeanne en verre de 5 litres (bonbonne de fermentation)