Confiture mystère du chef au sucre de canne 45g

La confiture mystère du chef est une préparation parfumée de fruits, mélangeant fruits du verger et fruits exotiques pour un mariage gourmand et équilibré. La mangue et l'abricot offrent toute leur rondeur en bouche, tandis que la pêche et le fruit de la passion apportent une acidité légère et rafraîchissante. Le mystère du chef ? C'est une larme de liqueur de Triple orange dite curaçao bleu qui vient sublimer cet assemblage de fruits jaunes et lui donner tout son caractère. Douce, fraîche et intensément parfumée, cette marmelade de fruits se déguste sur une tartine ou en accompagnement d'un yaourt nature.

Dès sa plus tendre enfance, Francis Miot est curieux et jamais loin de sa grand-mère qui prépare des confitures et des tartes aux myrtilles. Après avoir touché à différents métiers, il retourne à ses premiers amours soit la confection de confitures artisanales et pâtisseries régionales. c'est ainsi que la Maison Miot voit le jour. Plusieurs fois récompensé par différents titres, il est Triple champion du monde (classé hors concours), Meilleur Confiturier de France, et reçoit le Vase de Sèvres du Président de la République et prix du Sénat.