Code Emotion Merlot
IGP Pays d'Oc | Millésime 2020 Cépage : 100 % Merlot Histoire : Elaborée par nos œnologues dans l'unique but de correspondre aux goûts des consommateurs, Code est une invitation à partager ou savourer un moment de plaisir en toute circonstance. Chaque cuvée monocépage présente un...
5,30€
Caractéristiques
Producteur | Alma Cersius |
Référence | 01253 |
Catégorie | Boissons / Vins primés & IGP |
IGP Pays d'Oc | Millésime 2020
Cépage : 100 % Merlot
Histoire : Elaborée par nos œnologues dans l'unique but de correspondre aux goûts des consommateurs, Code est une invitation à partager ou savourer un moment de plaisir en toute circonstance. Chaque cuvée monocépage présente un code aromatique et gustatif très précis et reconnaissable. Découvrez cette gamme inspirante qui révèle à la dégustation une sensation de plaisir, fascine par ses arômes séduisants, et procure passion et émotion.
Terroir : Sols argilo-calcaires et de galets roulés. Sélections parcellaires : Identification sur le vignoble, confirmé par dégustation des baies. Récolte à maturité optimale.
Vinification : Macération traditionnelle longue de 30 à 35 jours. Remontage, pigeage, micro-oxygénation sous marc. Fermentation malolactique sous marc. Décuvage et pressurage. Elevage sur lies fines pendant 2 mois. Elevage en cuve sous contrôle d'oxygène.
Dégustation : Nez aux arômes de truffe et de fruits noirs, tels que la prune ou la cerise. En bouche, des notes d'épices et de sous bois.
Accords mets & vins : Ample et étoffé, de l'apéritif salé au dessert cacaoté, il s'apprécie spécialement sur un suprême de volaille sauce aux girolles, un parmentier de canard ou une mousse au chocolat.
Récompenses :
Or - Concours Mondial des Vins Féminalise 2021
Or - 87/100 Gilbert & Gaillard - Challenge International 2021
Argent - Concours des Vinalies Nationales 2021
Degré : 13,5% vol. Contenance bouteille : 75cl. Photos non contractuelles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Interdit aux mineurs.
Poids net : 750ml
Prix au litre : 7,07€