Confiture de cerise noire Médaille d'Argent 340g

Cette confiture de cerise noire confectionnée dans la plus grande tradition par la maison Francis Miot ravira tous les gourmands. La cerise est un fruit rouge emblématique et une spécialité incontournable dans le Sud-Ouest. Fraiche est gourmande cette confiture est une véritable star au pays basque, il est coutume de la marier avec un fromage de brebis ou à un gâteau Basque. Subtile et sucrée elle à été primée Ruban Bleu de la meilleure confiture intersuc à Paris.

Dès sa plus tendre enfance, Francis Miot est curieux et jamais loin de sa grand-mère qui prépare des confitures et des tartes aux myrtilles. Après avoir touché à différents métiers, il retourne à ses premiers amours soit la confection de confitures artisanales et pâtisseries régionales. c'est ainsi que la maison Miot voit le jour. Plusieurs fois récompensé par différents titres, il est Triple champion du monde (classé hors concours), Meilleur Confiturier de France, et reçoit le Vase de Sèvres du Président de la République et prix du Sénat.