Assemblages d'épices du boucher, du poissonnier et pour légumes

Cette sélection comprend :
- Assemblage d'épices du boucher 30g
- Assemblage d'épices du poissonnier 40g
- Assemblage d'épices pour légumes 60g

Assemblage du boucher : Un mélange d'épices composé de : coriandre, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, poivre noir. Il s'accomodera parfaitement avec vos pièces de viandes. A tester en farce, panure, plancha, au grill ou encore en sauce.
Assemblage du poissonnier : Ce mélange d'épices est composé : d'aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de romarin. La fraîcheur de ce mélange sublimera vos filets et poissons cuits à la plancha comme à l'étouffé.
Assemblage pour légume : Ce mélange d'épices est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma et de cumin. Il s'accomodera dans une vinaigrette, poêlée, wok ou encore dans un gratin.

Créé en 1998 Terre Exotique propose toute une gamme de poivres, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de terre exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie. Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires.