Le bloc foie gras de canard 130g
Découvrez le Bloc de foie gras de canard de la Maison Castaing. C'est un bloc de foie gras avec une saveur authentique et de grande qualité. Chaque type de foie gras est classé selon sa qualité, sa texture et ses arômes. Salés, poivrés pièce par pièce manuellement afin de garantir une...
14,50€
Caractéristiques
| Producteur | Castaing |
| Référence | 00532 |
| Catégorie | Epicerie salée / Foie gras, terrines & rillettes |
Découvrez le Bloc de foie gras de canard de la Maison Castaing. C'est un bloc de foie gras avec une saveur authentique et de grande qualité. Chaque type de foie gras est classé selon sa qualité, sa texture et ses arômes. Salés, poivrés pièce par pièce manuellement afin de garantir une fabrication artisanale.
C'est à Coudures petit village des Landes qu'en 1925 Joseph Castaing décide de fonder la Maison Castaing. Véritable emblème de la gastronomie Française elle s'engage à collaborer avec des exploitations à taille humaine et permet ainsi de respecter les valeurs fondatrices qui sont l'excellence, l'authenticité et la qualité. Ambassadeur de la cuisine Française c'est aujourd'hui dans le monde entier que leurs produits font sensation, notamment sur la table de grands restaurants, dans de prestigieux hôtels ou encore en épicerie fine.
Antioxydant : ascorbate de sodium
Conservateur : nitrite de sodium.
Poids net : 0,130kg
Prix au kilo : 111,54€
Conseils de dégustation et de conservation : Placer le bloc de foie gras de canard quelques heures au réfrigérateur dans son emballage puis le sortir 10 à 20 minutes avant sa dégustation.
