Terrine de lièvre à la sarriette et aux noisettes 130g

Découvrez une savoureuse recette de terrine de lièvre à la sarriette et aux noisettes de la Maison Castaing. La viande est préalablement marinée dans du vin rouge et est enrichie de noisettes concassées. Elle est grémentée de sariette. C'est à Coudures petit village des Landes qu'en 1925 Joseph Castaing décide de fonder la Maison Castaing. Véritable emblème de la gastronomie Française elle s'engage à collaborer avec des exploitations à taille humaine et permet ainsi de respecter les valeurs fondatrices qui sont l'excellence, l'authenticité et la qualité. Ambassadeur de la cuisine Française c'est aujourd'hui dans le monde entier que leurs produits font sensation, notamment sur la table de grands restaurants, dans de prestigieux hôtels ou encore en épicerie fine.