Bisque de homard 400g

Elaborée à partir de homard de qualité puisqu'ils sont pêchées sur les côtes Bretonnes. Préparée à la main étape par étape avec des produits frais venus de la pêche locale. La bisque est plus un velouté qu'une soupe très onctueuse et crémeuse, elle dégage un parfum d'épice et de plantes...

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Caractéristiques

Producteur	La Compagnie Bretonne
Référence	00435
Catégorie	Epicerie salée / Produits de la mer

Elaborée à partir de homard de qualité puisqu'ils sont pêchées sur les côtes Bretonnes. Préparée à la main étape par étape avec des produits frais venus de la pêche locale. La bisque est plus un velouté qu'une soupe très onctueuse et crémeuse, elle dégage un parfum d'épice et de plantes aromatiques grâce à un assaisonnement délicat. Spécialiste des produits bio Naturgie collabore avec la Compagnie Bretonne réputée pour ses délicieux produits gastronomiques. Cette entreprise détient le Label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) qui vous garantit un savoir-faire d'excellence.

Informations nutritionelles pour 100g

Energie

172 kJ / 41 kcal

Lipides

1,7 g

dont acides gras saturés

0,4 g

Glucides

0,4 g

Fibres

1,9 g

Protéines

1,7 g

Sel

1 g

Sodium

4,3 g

Calcium

0,7 g

Magnésium

1 g

Ingrédients : Eau, poissons (19%), homards entiers (6%), légumes (carottes, oignons), concentré de tomates, langoustines entières, vin blanc, huile d'olive vierge extra, beurre, épaississants : farines de graines de guar et de caroube,ail, cognac, plantes aromatiques, épices. - Allergènes : Absence d'OGM
Poids net : 0,404kg
Prix au kilo : 11,76€

Conseils de dégustation et de conservation : En velouté en rajoutant des croutons de pains et un filet de crème fraîche. Elle peut souligner vos plats chauds et accompagner des quenelles ou du poisson.