Assemblage pour spéculoos 60g

Réalisez de succulents spéculoos avec ce mélange d’épices Terre Exotique. Une spécialité venue des pays nordiques et du nord de la France. À l’origine, il était distribué aux enfants le 6 décembre, jour de la St Nicolas. Aujourd’hui, il vient accompagner thé, café et desserts. L’assemblage pour spéculoos est composé  de cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade et de poivre noir. Les épices sont réduites en poudre afin de vous permettre une utilisation sucrée comme salée. Idéal pour réaliser des biscuits, parfumer un tiramisu, agrémenter un crumble, un cheesecake, ou même saupoudrer sur vos boissons chaudes, porridges ou granolas gourmands. 

Quelques inspirations culinaires : 

- compote de fruits : Saupoudré une pincée d’épices avant de servir vos compotes maison. 
Les arômes subtils réveilleront le goût des fruits tout en douceur. 

- Intégrez dans un cheesecake ou une mousse au chocolat : Mélangez l’assemblage directement dans votre appareil à cheesecake ou votre mousse pour une touche épicée qui fera toute la différence. 

- Parfait pour parfumer un chocolat chaud ou un latte : Incorporez une pincée d’épices dans votre chocolat chaud, café latte ou cappuccino pour une boisson réconfortante aux accents d'hiver et de fêtes de fin d'année.