Gelée au piment d'Espelette 100g

Une gelée à base de l'un des plus célèbres piments, le piment d'Espelette. Cette recette révèle en bouche un subtil et léger piquant. Elle accompagnera vos plats de viandes, vos grillades de poissons et fromages. Dès sa plus tendre enfance, Francis Miot est curieux et jamais loin de sa grand-mère qui prépare des confitures et des tartes aux myrtilles. Après avoir touché à différents métiers, il retourne à ses premiers amours soit la confection de confitures artisanales et pâtisseries régionales. c'est ainsi que la maison Miot voit le jour.

Plusieurs fois récompensé par différents titres, il est Triple champion du monde (classé hors concours), Meilleur Confiturier de France, et reçoit le Vase de Sèvres du Président de la République et prix du Sénat.