Kit de brassage complet de bière IPA 5L

Brassez et dégustez votre bière artisanale IPA avec ce kit de brassage de 5L.

Découvrez une bière aux notes intensément fruitées de type Indian Pale Ale (IPA). Subtilement amère, profitez de saveurs de fruits exotiques et plus particulièrement de fruit de la passion. l'assemblage et la compléxité de différents malts utilisés pour la recette vient adoucir la sensation d'amertume et donne une bière bien équilibrée !

Le kit de fabrication contient le nécessaire pour brasser et réussir facilement votre propre bière chez vous ! Le matériel peut être réutilisé grâce aux recharges. Vous brasserez 5 litres de bière avec un pourcentage d'alcool à 6.7% une note pour l'amertume de 50/150 (IBU : International Bitterness Unit) et de 25/140 pour la couleur de la bière (EBC : European Brewery Convention).

Matériel :
- 1 dame jeanne en verre de 5 litres ( bonbonne de fermentation )
- 1 bouchon percé
- 1 barboteur (contrôle gazeux pendant la fermentation)
- 1 canne de soutirage
- 1 pince coupe circuit
- 1 thermomètre
- 6 bouchons mécaniques adaptables
- 4 sous-bocks
- 1 guide complet de brassage
- 1 sachet de stérilisant (50gr)

Ingrédients :
- 1,38 Kg de malt d'orge concassé (Pale, Munich, Abbaye, Froment)
- 5 gr d'houblon MAGNUM en pellets
- 8 gr d'houblon SIMCOE en pellets
- 10 gr d'houblon SIMCOE en pellets
- 1 sachet de levure S04 (4,5gr)

C'est en 2016 que le jeune couple d'entrepreneurs vendéens et amateurs de bière se lance dans l'aventure du "fait maison". Emeline & Kevin, après une initiation au brassage dans la région Nantaise, se lanceront dans la création de recettes et d'essais afin de proposer leurs premiers kits à bière.