Mélange cinq épices 60g

Originaire de Chine, ce mélange s'utilise avec du salé comme du sucré. Un mélange qui associe poivre, fenouil, anis, cannelle et girofle. Du cœur à la digestion il stimulera chaque organe du corps ! Il s'alliera parfaitement pour vos marinades asiatiques, viandes blanches, poissons et légumes. Ses notes anisées allègeront vos gâteaux, biscuits et fruits. Créé en 1998 Terre exotique propose toute une gamme de poivres, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de terre exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie. Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires. Contenance : 60 grammes.