Moutarde à la châtaigne Domaine des terres rouges 200g


Une moutarde boisée pour marquer l'arrivée de l'automne. Très douce aux saveurs de châtaignes à utiliser sans compter dans toutes vos recettes automnales. Laissez vous surprendre par son goût en la dégustant avec un roti aux épices, en badigeonnant un gibier, ou en l'ajoutant à vos...

Produit français

5,90€

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Caractéristiques

Producteur Domaine des terres rouges
Référence 01630
Catégorie Epicerie salée / Moutardes

Une moutarde boisée pour marquer l'arrivée de l'automne. Très douce aux saveurs de châtaignes à utiliser sans compter dans toutes vos recettes automnales. Laissez vous surprendre par son goût en la dégustant avec un roti aux épices, en badigeonnant un gibier, ou en l'ajoutant à vos sauces.

L'arrière-saison à portée de fourchette ! 

Domaine des Terres Rouges a été fondée en 1990 par des artisans distillateurs à Collonges-la-Rouge, en Corrèze. Les vieilles pierres rouges de cette cité médiévale ont inspiré le nom de cette moutarderie. L'entreprise se spécialise dans des moutardes parfumées :  truffe, figue, piment d'Espelette, Riesling, à la bière ou encore raifort doux.

Connue depuis la Haute Antiquité pour ses vertus médicinales, la moutarde Domaine des Terres Rouges est l’héritage d’un savoir-faire artisanal. Les graines de moutarde sont broyées et écrasées à la meule et mélangées avec du vinaigre et de l’eau pendant plusieurs heures, jusqu’à l’obtention d’une moutarde fine et onctueuse. Domaine des Terres Rouges incarne la tradition de l'excellence à la française.

Prenez le temps de parcourir notre sélection de moutardes toutes autant savoureuses les unes que les autres !

Informations nutritionelles pour 100g

Energie
389 kJ / 93 kcal
Lipides
5,5 g
   dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
6,3 g
   dont sucres
2,1 g
Protéines
5,7 g
Sel
2,7 g
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, arôme, sel, sucre, alcoolat de châtaigne (0,8%), conservateur : biSULFITE de sodium. - Allergènes : Moutarde, sulfite
Poids net : 0,200kg
Prix au kilo : 29,50€

Conseils de dégustation et de conservation : A associer avec vos viandes blanches, gibier, ou en sauce.

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