Moutarde au raifort Domaine des terres rouges 55g


La moutarde au raifort, l'union du goût. Laissez-vous tenter par cette moutarde au raifort du Domaine des Terres Rouges. Savourez les arômes mélés de la moutarde fine et piquante et du raifort terreux et puissant. Si le raifort était largement utilisé en remplacement de la moutarde,...

Produit français

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Caractéristiques

Producteur Domaine des terres rouges
Référence 01760
Catégorie Epicerie salée / Moutardes

La moutarde au raifort, l'union du goût.

Laissez-vous tenter par cette moutarde au raifort du Domaine des Terres Rouges. Savourez les arômes mélés de la moutarde fine et piquante et du raifort terreux et puissant.
Si le raifort était largement utilisé en remplacement de la moutarde, celle-ci l'a supplanté. Cependant, des saveurs distinctes s'en dégage et le Domaine des Terre rouge vous propose aujourd'hui un combiné riche de sens et d'histoire pour (re)découvrir cette saveur d'antan mythique et très particulière.

Cette moutarde au Cognac du Domaine des Terres Rouges ira parfaitement avec vos vinaigrettes, volailles et gibiers, mais aussi dans vos soupes d'hiver et vos fonds de tarte.

Une moutarde au goût d'antan pour éprouver les saveurs d'autrefois.

Domaine des Terres Rouges a été fondée en 1990 par des artisans distillateurs à Collonges-la-Rouge, en Corrèze. Les vieilles pierres rouges de cette cité médiévale ont inspiré le nom de cette moutarderie. L'entreprise se spécialise dans des moutardes parfumées : truffe, figue, piment d'Espelette, Riesling, à la bière ou encore raifort doux.

Connue depuis la Haute Antiquité pour ses vertus médicinales, la moutarde Domaine des Terres Rouges est l’héritage d’un savoir-faire artisanal. Les graines de moutarde sont broyées et écrasées à la meule et mélangées avec du vinaigre et de l’eau pendant plusieurs heures, jusqu’à l’obtention d’une moutarde fine et onctueuse. Domaine des Terres Rouges incarne la tradition de l'excellence à la française.

Prenez le temps de parcourir notre sélection de moutardes toutes autant savoureuses les unes que les autres !

Informations nutritionelles pour 100g

Energie
398 kJ / 95 kcal
Lipides
6 g
   dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
2,9 g
   dont sucres
2,6 g
Fibres
4 g
Protéines
5,7 g
Sel
3,8 g
Ingrédients : Eau, racines de raifort 20%, graines de moutarde (origine France), vinaigre, sel, epices. - Allergènes : SULFITES
Poids net : 0,055kg
Prix au kilo : 52,73€

Conseils de dégustation et de conservation : Tenir au frais après ouverture.

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