Velouté de Saint-Jacques 370ml
Ce velouté est certainement un des plus concentré du marché ! Elaboré dans le respect du savoir faire de la maison Azaïs polito et de la tradition Sétoise. L'utilisation de matières premières d'excellente qualité (sans colorant) ainsi que sa méthode artisanale de fabrication confère à ce...
6,95€
Caractéristiques
| Producteur | Azais Polito |
| Référence | 00026 |
| Catégorie | Epicerie salée / Produits de la mer |
Ce velouté est certainement un des plus concentré du marché ! Elaboré dans le respect du savoir faire de la maison Azaïs polito et de la tradition Sétoise. L'utilisation de matières premières d'excellente qualité (sans colorant) ainsi que sa méthode artisanale de fabrication confère à ce produit un positionnement haut de gamme. Convient pour 2 à 3 assiettes.
Azais Polito est la plus ancienne conserverie artisanale de la ville de Sète. Depuis les années 60 la famille Polito propose des spécialités fines de poissons, elle est connue et reconnue pour ses fabrications 100% naturelles. Elle est devenue au fil des années une signature de qualité grâce à la composition de ses produits riches en poissons. Les recettes sont élaborées en fonction des résultats des pêches et sont appréciées par les fin gourmets de par leurs qualités gustatives exceptionnelles.
Poids net : 0,360kg
Prix au kilo : 19,31€
Conseils de dégustation et de conservation : Versez le contenu du bocal dans une casserole additionné d'un demi volume du pot d'eau, puis portez à ébullition. Servir dans une soupière accompagné de croûtons à l'ail nappés de rouille Sétoise aux œufs frais. Vous pouvez également mettre à cuire dans ce délicieux velouté des petites pâtes safranées. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours.
