Mélange 5 baies 60g

Succombez au charme de ce mélange aux 5 baies, un mélange de puissance, de couleurs et de piquant! Grace à ses saveurs aux notes épicées et sucrées il accomodera parfaitement un poisson blanc vapeur, une volaille ou encore un foie gras. Le mélange 5 baies est composé de : Poivre blanc de Penja (origine Cameroun), Poivre noir de Penja (origine Cameroun), Piment de Jamaïque (origine Guatemala), Poivre vert Lyophilisé (origine Madagascar) et Baies roses (origine Madagascar)

Créé en 1998 Terre exotique propose toute une gamme de poivres, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de terre exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie.

Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires.