Duo baie de genièvre et clous de girofle

Le lot comprend : 1x Baie de genièvre 40g, 1x Clous de Girofle 50g.

Baie de Genièvre : D'une texture moyennement mordante et suave, la baie de Genièvre s'accomodera parfaitement avec un jarret d'agneau braisé au vin rouge ou encore une choucroute, un gibier, une farce, marinade mais aussi avec vos viandes grillés.
Clous de Girofle : Les Clous de Girofle parfumeront parfaitement vos soupes, tajines, sauces ou encore fondants aux chocolats ! Ils sont récoltés à la main puis séchés au soleil et conservent ainsi leur arômes de bois brulés et de vanille bourbon.

Créé en 1998 Terre Exotique propose toute une gamme de poivres, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de terre exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie. Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires.