Huile d'olive vierge extra 25cl
Notre épicerie en ligne vous propose l’Huile d'olive vierge extra au goût authentique. Fabriquée à l'Huilerie Beaujolaise selon un procédé traditionnel au moulin de Beaujeu, cette huile séduit par ses notes riches et fraîches évoquant l'herbe coupée, les feuilles de tomate et l’artichaut....
8,90€
Caractéristiques
| Producteur | Terre Exotique |
| Référence | 01904 |
| Catégorie | Epicerie salée / Huiles & vinaigres |
Notre épicerie en ligne vous propose l’Huile d'olive vierge extra au goût authentique. Fabriquée à l'Huilerie Beaujolaise selon un procédé traditionnel au moulin de Beaujeu, cette huile séduit par ses notes riches et fraîches évoquant l'herbe coupée, les feuilles de tomate et l’artichaut. L’appellation « vierge extra » signifie que l’huile provient d'une première pression à froid des olives, sans recours à des traitements chimiques ou thermiques. Ce label signifie également que l’huile ne présentant aucun défaut organoleptique, et son taux d'acidité doit être inférieur à 0,8%.
Créé en 1998 Terre exotique propose toute une gamme de poivres cubètes, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de Terre Exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie.
Poids net : 250ml
Prix au litre : 35,60€
Conseils de dégustation et de conservation : Point de fumé 180°C
Taux d'acidité inférieur à 0,8%.
