2 Fleur de sel de Guérande IGP 90g

Profitez d'un lot de 2 fleur de sel de Guérande IGP 90g. Le sel de Guérande est plus délicat que les gros sels existants. La fleur de sel s'intègre et se dissoue plus rapidement que ses confrères ! Issue d'un travail artisanal, la fleur de sel à besoin de beaucoup de soleil, de mer et de vent. C'est à l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée de soleil et de vent qu'une mince couche de cristaux blanc se forment à la surface des oeillets. Notez que le sel de Guérande ne se récolte pas ! il se cueille !

Créé en 1998 Terre exotique propose toute une gamme de sels, poivres, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de terre exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie. Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires.