Coffret Poivres en terre Malgache

Rendez-vous en Terre Malgache

Le coffret Malgache vous invite à un voyage sensoriel au cœur de l'île de Madagascar, réputée pour ses poivres d'exception. Ce coffret regroupe trois poivres emblématiques et incontournables de l'île : le poivre noir de Madagascar, le poivre vert salé des côtes et le poivre voatsiperifery ; chacun offrant des arômes uniques et des saveurs intenses.

De quoi est composé le coffret ?

    - Poivre noir de Madagascar : intense, aux arômes chauds et épicés avec une pointe d’agrumes. Il possède une longueur en bouche remarquable et apporte une chaleur persistante ;
    - Poivre vert salé des côtes : frais et iodé, ses saveurs marines et légèrement piquantes ajoutent de la vivacité aux plats. Il se marie parfaitement avec les poissons et les viandes blanches ;
    - Poivre voatsiperifery : rare et sauvage, avec des notes boisées, légèrement citronnées et florales. Il est à la fois subtil et complexe, idéal pour les plats raffinés. En savoir plus sur le poivre voatsiperifery.

Madagascar, l’île aux poivres

Madagascar est l’un des grands producteurs de poivre au monde, et ce, depuis des siècles. Le poivre fait partie intégrante de la culture culinaire locale. Le coffret malgache célèbre cette tradition avec ces trois poivres exceptionnels, chacun ayant une place spéciale dans la gastronomie malgache. Le poivre voatsiperifery, en particulier, est recherché pour sa rareté et ses arômes uniques.