3 Curry de Madras 60g
Profitez d'un lot de 3 curry de Madras 60g. Originaire de l'Inde, plus précisément de Madras une ville portuaire sur la côte de Coromandel il est un mélange subtil et équilibré. Le Curry de Madra possède des saveurs piquantes, chaudes et parfumées. Il s'accomodera avec l'agneau, des viandes...
19,35€
Caractéristiques
Producteur | Terre Exotique |
Référence | 00802 |
Catégorie | Epicerie salée / Epices & aromates |
Profitez d'un lot de 3 curry de Madras 60g. Originaire de l'Inde, plus précisément de Madras une ville portuaire sur la côte de Coromandel il est un mélange subtil et équilibré. Le Curry de Madra possède des saveurs piquantes, chaudes et parfumées. Il s'accomodera avec l'agneau, des viandes blanches et légumes. Une touche sucrée ? utilisez le également avec les fruits ! Bananes, pommes et Ananas.
Créé en 1998 Terre exotique propose toute une gamme de poivres, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros fondateur de terre exotique a passé quatre années à s'initier à la pipériculture. Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie. Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires.
Poids net : 0,180kg
Conseils de dégustation et de conservation : Vous pouvez utiliser le curry de deux façons :- Soit dans un plat cuisiné, en début de cuisson dans de l'huile et des oignons, avant de mettre le poulet, le poisson ou les légumes.- Soit en touche finale pour épater la galerie, dans la vinaigrette au citron, dans la mayonnaise, une sauce au yaourt et échalotes.
Poids net : 0,180kg