Piment de Cayenne en poudre 55g

Relevez vos plats avec le plus emblématique de nos piments, le piment de Cayenne. Originaire d'Amérique de sud, il est le piment de prédilection des amateurs de piquant, avec une note de 10/10 sur l'échelle de Scoville. Pour rappel, l'échelle de Scoville sert à mesurer l'intensité et le piquant des piments à travers le monde. Avec ce piment de renom, relevez vos viandes blanches et rouges, poissons, préparations créoles, sauces et même vos boissons apéritives.

Astuce : Relevez vos mayonnaises en y ajoutant une cuillère à café de piment et un peu de sel !

Créé en 1998, Terre Exotique propose toute une gamme de sels, poivres, de baies, d'épices, de sucres et de cafés du monde entier, découverts lors de différents voyages. L'aventure débute par la découverte de la plantation de Penja, au Cameroun où Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique, a passé quatre années à s'initier à la pipériculture (la culture du poivre !). Il a ainsi découvert le soin à apporter à chaque grain et l'importance de chaque geste. D'un petit sac rapporté est née une réelle passion pour la découverte des civilisations et de leur gastronomie. Aujourd'hui Terre Exotique offre une fabuleuse collection permettant de partir à la rencontre de nouveaux territoires culinaires.